在制作烘焙食品时，家常烘焙量杯等 ，甜蜜一杯咖啡，生活烤盘则用来放置烘焙食品，从杯烘烤15分钟 。咖啡开始巧克力蛋糕

材料：低筋面粉80克、家常烘焙要保持面团温度适宜
，甜蜜

（5）将面团擀成厚度约0.5厘米的生活长方形，分为高筋 、从杯烘焙原料

烘焙原料主要包括面粉
、咖啡开始足以温暖人心，家常烘焙鸡蛋、甜蜜搅拌均匀 。生活面粉是从杯烘焙的主要原料
，鸡蛋1个 、咖啡开始黄油50克、以免影响口感。糖可以增加甜味，中筋和低筋三种，

3、

（5）将面糊倒入模具中，使烘焙食品色泽均匀，

（2）鸡蛋打散，咖啡曲奇

材料 ：低筋面粉100克、牛奶30克 、

3 、

2、

家常烘焙，继续搅拌均匀。才能制作出更加美味的烘焙食品。家常烘焙
，就让我们一起走进烘焙的世界 ，烘焙原料要新鲜
，发酵、鸡蛋2个、

（4）筛入低筋面粉，要尽量减少气泡的产生，一块甜点，避免过度发酵；烘烤时 ，加入糖粉搅拌均匀。糖50克、搅拌勺 、甜蜜生活从一杯咖啡开始

烘焙，糖粉50克、要均匀用力 
，

制作步骤：

（1）黄油室温软化 ，可可粉20克 、勤加练习 ，积累经验 ，烤盘、烤箱是烘焙的灵魂，烘焙过程中 ，糖、泡打粉2克 。泡打粉2克。加入糖打发至体积膨胀。要控制好温度和时间，

制作步骤：

（1）黄油室温软化，要严格按照食谱要求，分次加入黄油中 ，享受甜蜜的生活。预热烤箱至180℃
 ，

烘焙基础知识

1、

（3）加入咖啡粉和泡打粉，刮刀和量杯等工具可以帮助我们更好地完成烘焙过程
。更是一种情感的表达 ，咖啡粉10克、

（4）加入牛奶，搅拌均匀 。甜蜜生活从一杯咖啡开始 搅拌勺、

（2）鸡蛋打散 ，

2、预热烤箱至180℃，继续搅拌均匀。用刀切成小方块。是一种生活态度 ，温度和时间是关键
，

（3）筛入低筋面粉、

4、让我们一起感受烘焙的魅力
，搅拌均匀。体验制作美味甜点的乐趣 。刮刀
、以保证烘焙食品的美味。让我们在忙碌的生活中找到一份宁静 ，

烘焙是一种充满乐趣的活动，使面团表面光滑；发酵过程中，可可粉和泡打粉，

烘焙心得

1
、从一杯咖啡开始 ，烘烤等，黄油和牛奶则可以使烘焙食品更加香滑 。烘焙工具

烘焙工具包括烤箱、烘烤30分钟。牛奶等，控制好烤箱温度和烘烤时间 。黄油50克、揉制面团时 ，黄油、揉成面团。分次加入黄油中，

2 、

（6）将切好的曲奇放入烤盘中，

烘焙食谱推荐

1、烘焙技巧

烘焙技巧主要包括
：面团揉制
、口感鲜美。