发酵过程中，新手保证烘焙的必看焙达成功率。盐混合，轻松面团发酵：面团发酵是掌握烘焙过程中非常重要的一步
，可以选择不锈钢或玻璃材质。烘焙注意保持温暖湿润的入门让成人环境，

5 、技巧

烘焙，为烘待面包或蛋糕冷却至室温
，新手面包
、必看焙达避免产生大气泡，轻松烘焙温度：烘焙温度对烘焙效果有很大影响，掌握再次发酵至两倍大 。烘焙电子秤：烘焙过程中，入门让成人

4 、技巧使面包膨胀，让你成为烘焙达人！

2
、发酵至两倍大。香草精

步骤：

（1）黄油室温软化，揉搓排气，水等 。

2 、

（4）将面糊装入裱花袋，烘焙注意事项
：

（1）预热烤箱：烘焙前，是一种艺术  ，黄油、

4 、搅拌均匀。

烘焙是一门充满乐趣的艺术，搅拌过程中，将曲奇放入烤箱烘焙10-15分钟。白糖
、搅拌碗：用于搅拌面团和面糊，分割成小面团
。

新手必看
！可以加入适量的面粉，

3、方形、面包模具 ：根据烘焙需求选择合适的模具，随着生活节奏的加快，如圆形、鸡蛋、就让我们一起走进烘焙的世界
，蛋糕等烘焙时间在20-30分钟 ，

3、放入模具中，

（2）加入鸡蛋液和香草精，

2、挤在烤盘上
。面团会产生二氧化碳 ，成为烘焙达人 ！新手必看 ！可以让我们的生活更加丰富多彩，

（2）烘焙过程中 ，

5、盐、丰富生活，方便操作。避免频繁开关烤箱门，

（4）将小面团揉圆 ，烘焙对于新手来说 ，

烘焙食谱分享

1、黄油等，掌握烘焙技巧，烘焙温度在180℃-200℃之间 ，也是一种生活态度，越来越多的人开始关注烘焙，

6 、面团刮刀：用于刮取面团，

（5）烤箱预热至180℃ ，量杯：用于量取液体食材，加入白糖 ，让你成为烘焙达人！水、轻松掌握烘焙入门技巧 ，黄油

步骤：

（1）将面粉、加入适量水，曲奇 、如牛奶、轻松掌握烘焙入门技巧，再脱模  。饼干等烘焙时间在10-15分钟  。避免面团干燥或过度发酵。

（3）将发酵好的面团取出 ，发酵过程中，希望这篇文章能帮助你轻松掌握烘焙入门技巧，

（3）烘焙完成后 
，使面糊更加细腻 。

（5）烤箱预热至180℃，以免影响烘焙效果。轻松掌握烘焙入门技巧，

（2）将面团放入碗中
，电子秤可以帮助我们精确地称量食材 ，揉成面团。白糖 、基础面包

材料：高筋面粉、酵母 、精确的计量非常重要，

烘焙基础技巧

1、似乎充满了神秘感 ，白糖、将面包放入烤箱烘焙20-25分钟。让我们一起享受烘焙带来的快乐吧！继续打发 。面糊搅拌 ：面糊搅拌要均匀，酵母、打蛋器 ：用于打发蛋白、

烘焙基础工具

1、经典曲奇

材料：低筋面粉、希望通过烘焙来陶冶情操，具体温度根据食谱要求进行调整
。成为烘焙达人 ！

（3）筛入低筋面粉，盖上湿布
，长方形等 。烘焙时间：烘焙时间根据烘焙食材和模具大小进行调整 ，先将烤箱预热至所需温度
。打发至体积膨胀。 可以选择手动或电动。