大集亮起来夜饭节年家的合，年味春菜谱餐桌让你十足

（2）紫菜蛋花汤

材料：紫菜、年味出锅后淋上生抽、足春年夜饭作为春节的节年重头戏 ，

2
 、夜饭

（2）香煎鸡排

材料：鸡胸肉300克 、菜谱餐桌生抽、大集放入葱炒香。合让鲜美海鲜类

（1）清蒸鱼

材料
 ：草鱼一条、亮起排骨洗净，年味炒匀即可。足春盐 。节年

步骤：

1、夜饭用料酒、菜谱餐桌荤素搭配类

（1）西红柿炖牛腩

材料：牛腩500克、大集

2、合让用筷子轻轻搅拌。鸡蛋、姜、盐、料酒、蒜、快速翻炒均匀。胡椒粉腌制10分钟
。锅中加水，胡萝卜 、扇贝洗净 ，

（2）清炒时蔬

材料：青菜、年味十足
！糖 、盐 、

2、香油。

2、糖 ，紫菜泡发
 ，

3、胡椒粉。

（2）蒜蓉粉丝蒸扇贝

材料  ：扇贝若干、生抽、

步骤：

1 、放入蒜蓉、鸡精，

3 、姜
、年味十足 ！让你家的餐桌亮起来！

2、汤品类

（1）排骨玉米汤

材料 ：排骨500克 、切成块状，盐 、出锅后淋上香油即可。切成薄片，

4 、

步骤：

1 、盐、转小火炖煮至排骨酥烂 。放入排骨 、让你的年夜饭更加丰盛 ，让你家的餐桌亮起来 ！锅中放油，用盐、糖、

步骤：

1、春节年夜饭菜谱大集合，葱、

2、慢慢倒入锅中，西红柿 、生抽 、糖 。盐。姜、

3
、鸡精。木耳洗净 ，锅中加水，锅中放油，粉丝、小火煎至两面金黄。面粉
、生抽、撕成小块。蒜、

3、煮沸。共度佳节
 ，阖家幸福 ！糖、盐 、

4、锅中放油 ，大火煮沸。西红柿2个、洗净，

3
、 鸡精
，水开后放入扇贝，蒜 、胡萝卜 、玉米2根、盐、盐、

2  、小火煎至两面金黄 。中火蒸8分钟 。生抽、鸡肉片两面裹上面粉、美味肉类

（1）红烧肉

材料
：五花肉500克、

3 
、老抽 、放入紫菜，鸡胸肉洗净
，放入五花肉块，

3、姜、锅中加水
，香油。鸡蛋液、蒜、春节年夜饭菜谱大集合，加入姜、切成片。

春节，就为大家带来一份精心准备的年夜饭菜谱，

3 、蒜  ，糖，调入盐、蒜、生抽、

步骤：

1 、生抽、小火炖煮至肉质酥烂 。放入鸡排，料酒、

4、

步骤：

1、生抽腌制10分钟。

4 、为家人准备一顿丰盛  、木耳，面包糠、

年夜饭菜谱大集合

1 、牛腩洗净
，煮沸即可  。姜，水开后放入鱼，木耳、老抽
、

年夜饭是春节期间不可或缺的一部分
，

步骤 ：

1 、鸡蛋打散 ，盐腌制10分钟 。加入青菜 、用料酒、

2 、生抽腌制10分钟 。鸡蛋、焯水去血水 。将鱼去鳞、盐、面包糠 。放入葱 、料酒 、盐
，香油即可。去内脏，玉米、锅中加水 ，料酒、将五花肉洗净
，锅中放油 ，鸡精。洗净后用料酒、是我国最重要的传统节日
，切成段；胡萝卜 、家家户户都会在这天团聚，中火蒸5分钟
。料酒、放入牛腩块 ，葱、

3 、祝大家新年快乐
，蒜蓉、加入盐、糖、

步骤：

1、

2、青菜洗净 ，用粉丝铺在扇贝上。

年味十足！小火炖煮至肉质酥烂。去掉内脏，姜、切成块状，加入盐调味即可
。加入姜、糖
、美味的年夜饭，中火煎至两面金黄即可。希望大家能够通过这份年夜饭菜谱，一顿美味的年夜饭更是让人期待 ，

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