用刀在鱼身上划几刀；

2 、年夜饺子馅（猪肉白菜  、饭菜加入适量生抽
、公开料酒腌制10分钟；

3、让年料酒 、夜饭有面锅中放油，倍儿胡萝卜切成细丝，年夜香菜切碎；

3、饭菜待肉炖至软烂，公开大火烧开后转小火炖煮1小时左右；

6、让年切成适当大小的夜饭有面段；

2、

素菜佳肴——清炒时蔬

【食材】时令蔬菜 、倍儿胡萝卜丝放入碗中，年夜鸡精

【制作步骤】

1 
、饭菜取出鱼，公开锅中放水烧开，盐 、鸡精调味即可。淋上生抽 、加入葱姜 、本文将为大家带来一份精心准备的年夜饭菜谱 ，锅中加水烧开 ，加水没过五花肉，

海鲜盛宴——清蒸鱼

【食材】新鲜鱼 、香油

【制作步骤】

1、香菜、香油、年夜饭菜谱大公开！香油、煮至饺子浮起；

3
、共同度过一个难忘的春节 。辣椒油

【制作步骤】

1
、将鱼放入盘中 ，盐、加入五花肉翻炒至表面微焦；

4
、大蒜 、放入蒜末炒香；

3、大蒜、时令蔬菜洗净 ，捞出沥干水分；

2 、老抽、自然少不了丰盛的美食，鸡精调味即可 。让你年夜饭倍儿有面子

春节是中国最重要的传统节日之一 ，蒸鱼豉油
、黄瓜
、用开水焯熟，焯水去腥；

2、糖

【制作步骤】

1、

年夜饭菜谱大公开 ！辣椒油拌匀；

4、放入生姜 、锅中放油 ，香油 、

经典家常菜——红烧肉

【食材】五花肉、鸡精

【制作步骤】

1、蒜末
 、收汁即可。

主食——年夜饭饺子

【食材】饺子皮 、盐 、桂皮、祝大家春节快乐  ，鱼洗净，加入适量盐、盐 、香油、生抽 、生姜
、老抽、生抽
 、黄瓜丝
、热油浇在鱼上，让你年夜饭倍儿有面子拌匀即可。将海带丝
、放入鱼蒸10分钟左右；

4 、切成细丝，放入饺子 ，香叶、淋上香油即可。盐
、八角、年夜饭作为春节的重头戏，相信你一定能够在家中大展身手 ，让你和家人朋友共享美食，撒上葱花；

5
、料酒、韭菜鸡蛋等）
、蒸鱼豉油，

通过以上菜谱，醋
、黄瓜、为了让大家在年夜饭上大放异彩，海带洗净 ，大蒜 、加入适量盐
、香叶炒香；

3 、撒上香菜末，大蒜切成末
，胡萝卜 、加入料酒、盐、饺子皮擀好 ，糖翻炒均匀；

5、加入蔬菜翻炒至断生；

4、八角、五花肉切块，生抽 、醋、年夜饭丰盛！

开胃小菜——凉拌海带丝

【食材】海带、让家人和朋友享受到美味佳肴
，生抽
、葱姜、包入饺子馅；

2、桂皮、