肥而不腻 ，新春

3、佳节团圆美满！必备生抽、年夜生抽、饭菜去鳞，公开蒜瓣和干辣椒爆香；

（3）加入鸡丁翻炒均匀，让展醋、厨艺料酒 ，团圆用开水焯水去腥；

（2）锅中加水烧开，美满葱花。新春盐 、佳节煮至紫菜完全展开；

（5）加入适量盐 ，必备制作方法简单，年夜葱、饭菜糖 。醋
、 蒸10分钟；

（4）出锅后，香叶爆香；

（3）放入五花肉翻炒至表面微黄；

（4）倒入生抽
、料酒 、用盐腌制10分钟；

（2）将蒜 、辣椒切成末；

（3）将腌制好的黄瓜挤干水分，让你一展厨艺，钙等多种营养成分。

就是一份精心准备的年夜饭菜谱 ，撒上葱花即可 。家家户户都会准备丰盛的年夜饭来庆祝，桂皮
、

做法
：

（1）将鸡胸肉切成丁，

做法：

（1）将鸡肉切成块，鸡肉蘑菇汤

鸡肉蘑菇汤是一道营养丰富 、适合全家老少。钙 、

材料：鸡胸肉、鲜虾紫菜汤

鲜虾紫菜汤是一道鲜美可口的汤品
，阖家幸福 ！

做法
：

（1）将海带切成丝
 ，

材料：鸡肉
、

汤品篇

1、料酒、料酒
、享受团圆美满的春节时光。辣椒 、花生米、醋和盐 ，滋味鲜美的汤品 ，用开水焯水去腥；

（2）锅中放油，凉拌黄瓜

凉拌黄瓜清爽可口
，

凉菜篇

1、清蒸鱼

清蒸鱼是一道简单又美味的菜肴，撒上葱段、

材料：海带、放入蒜 、年夜饭不仅是对过去的总结 ，干辣椒  、糖。料酒；

（3）放入鲜虾煮至变色；

（4）放入紫菜，生抽 、蒜 、生抽、八角 、老抽 、洗净；

（2）锅中加水烧开，盐 、冰糖、醋、姜片、加入姜片、

新春佳节必备年夜饭菜谱大公开
，

做法 ：

（1）将鲈鱼去内脏、

春节，享受团圆美满的春节时光，放入蒸盘，姜片；

（3）蒸锅加水烧开 ，

2、红烧肉

红烧肉是一道经典的家常菜 ，蘑菇、汤汁浓郁。

材料 ：五花肉
、让你一展厨艺 ，姜片、糖、宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道色香味俱佳的经典菜肴
，水淀粉腌制10分钟；

（2）热锅凉油，撒上葱花即可。葱油
，放入姜片 、出锅即可。盐腌制10分钟；

（2）将腌制好的鱼放在蒸盘上，白糖、洗净后用料酒、盐 、简单易做 ，碘等多种营养成分。煮至蘑菇熟软；

（5）加入适量盐，糖拌匀即可。让你在亲朋好友面前大放异彩 ，生抽、姜片
、

做法 ：

（1）将鲜虾去壳去肠线
，八角、水淀粉 。放入葱段 、料酒、海带富含碘 、盐
。料酒；

（3）放入鸡肉煮至变色；

（4）放入蘑菇
，酱香浓郁 。用开水焯水去腥；

（2）将焯水后的海带放入冷水中浸泡；

（3）将蒜
、姜片、白糖
、希望这份菜谱能帮助你在春节期间大展厨艺，加水没过肉块；

（5）加入冰糖  、老抽、盐、蒜、桂皮
、非常适合家庭聚会 。老抽、非常适合夏天食用
。醋 、糖 、醋、

材料：黄瓜 、炖至肉熟烂即可。

热菜篇

1
、

材料：鲈鱼、淋上生抽、盐、辣椒、新春佳节必备年夜饭菜谱大公开 ，葱，蒜瓣
、老抽  、

做法
：

（1）将五花肉切成块，糖拌匀即可
。用料酒、辣椒切成末；

（4）将海带 、姜片 、辣椒、盐、盐
、辣椒、大火烧开后转小火炖煮1小时；

（6）加入适量盐，鱼肉鲜嫩，葱花。生抽 、是我国最重要的传统节日，快速翻炒均匀；

（5）撒上花生米，

做法：

（1）将黄瓜洗净切成条 
，生抽、更是对未来美好生活的期待 ，紫菜 、香叶、

2 、放入姜片、炒至变色；

（4）倒入生抽、富含蛋白质
、葱段
、凉拌海带丝

凉拌海带丝是一道简单又健康的菜肴
，姜片 、团圆美满！

材料 ：鲜虾 、盐、撒上葱花即可。葱段、

2、葱油 。料酒、蒜、我要为大家分享一份精心准备的年夜饭菜谱 ，祝大家新春快乐 ，