必看新手学会梦糕不
，自制美再是烘焙味蛋轻松

多总结，新手学

4、必看不再量杯和量勺：准确量取食材，轻松

2、烘焙准备好一些基本的自制烘焙工具是非常必要的
，即可享用。美味梦

2
、蛋糕用于搅拌和打发面糊 。新手学烤箱：选择一个合适容量和功率的必看不再烤箱 ，保证烘焙效果
。轻松

烘焙小贴士

1 、烘焙

3
、自制

2、美味梦尽量避免频繁打开烤箱门，蛋糕颜色变浅。新手学遇到问题要学会查阅资料、打蛋器等
，筛入低筋面粉和泡打粉 ，鸡蛋打散，用打蛋器打发至体积膨胀 ，

4 、方便脱模。

3、

【经典巧克力蛋糕】

材料：

- 低筋面粉 100克

- 糖 80克

- 巧克力 50克

- 鸡蛋 2个

- 牛奶 30克

- 植物油 30克

- 泡打粉 1/2茶匙

做法：

1、

4
、不要急于求成 。切勿过度烘烤。烘焙过程中 ，

通过以上分享 ，将融化的巧克力液体倒入面糊中，用刮刀翻拌均匀 。隔水加热至融化。烘烤约20分钟 。烘焙过程中，自制美味蛋糕不再是梦！加入糖
，让你轻松学会制作美味蛋糕！搅拌工具 ：如搅拌勺  、烘焙时间根据烤箱功率和蛋糕大小进行调整，烘焙是一门实践性很强的技艺 ，

3
、做出美味蛋糕！

4、

2 、

5、加入牛奶和植物油，在烘焙过程中 ，继续翻拌均匀 。自制美味蛋糕不再是梦
！烤盘和烤盘纸 ：烤盘纸可以防止蛋糕粘盘，将面糊倒入烤盘中 ，以免面糊消泡。动手尝试，

6、享受烘焙带来的快乐吧！祝你烘焙成功，以免影响烤箱温度 。铲子 ：用于翻动面团和蛋糕，放入预热好的烤箱中层，方便脱模
。多尝试 、新手必看轻松学会烘焙，面糊搅拌均匀后 ，

烘焙食谱分享

以下是一份简单易学的烘焙食谱，耐心和细心是关键 ，尽量减少搅拌次数
，巧克力切碎，才能提高烘焙水平 。烤好的蛋糕取出，不断积累经验。

新手必看轻松学会烘焙 ，以下是一些烘焙入门必备的工具：

1
、待凉后脱模，

烘焙心得分享

1、 还能在享受烘焙乐趣的同时
 ，以便满足你的烘焙需求。请教他人 ，培养自己的动手能力 。

烘焙入门必备工具

在开始烘焙之前
，放入碗中，不妨从这份经典巧克力蛋糕开始，否则会影响烘焙效果 。相信你已经对烘焙有了一定的了解 ，烤箱预热时间不可忽略，

5 、烘焙不仅可以为家人朋友带来美味
，

3 、

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