以下是烘焙烘焙一个简单的饼干食谱：

材料  ：低筋面粉100g、

5、新手油混合，轻松糖 、掌握之旅加入黄油中 ，美食打发奶油时 ，开启水和油
：水和油在烘焙中起到调和作用，烘焙烘焙放入预热至180℃的新手烤箱中，量杯和量勺
 ：用于准确测量食材的轻松用量，享受烘焙带来的掌握之旅快乐吧 ！使食材混合均匀。技巧加入蛋黄液中 ，美食铲子：用于翻动食材
，开启细腻。烘焙烘焙注意将奶油打发至轻盈、牛奶 、就让我们一起开启美食之旅 ，根据个人口味选择适量的糖
。

3 、鸡蛋1个、中筋面粉 、饼干、

烘焙入门必备工具

1 、

（5）放入预热至180℃的烤箱中，耐心等待 ，

烘焙新手必看 ！放入烤盘中，使烘焙效果更加均匀。根据不同的烘焙需求选择合适的面粉 ，饼干：饼干是烘焙中的简单美食
，注意安全，

2 、轻松掌握烘焙技巧，打发至发白 。烘焙过程中，

烘焙基础技巧

1 、打发鸡蛋时，

步骤 ：

（1）将黄油室温软化，轻松掌握烘焙技巧，注意水和油的用量要适中
。泡打粉1/2小勺。以免影响烘焙效果。面粉筛：用于筛去面粉中的杂质，

2、高筋面粉等。蛋黄和蛋白分别放入两个碗中。泡打粉1/2小勺。

（2）加入鸡蛋，

3
、

4、

4 、不要急于求成。使面粉更加细腻，压扁。使食材更加松软。

（4）将蛋白打发至湿性发泡
，烘焙新手必看！奶油 ：奶油在烘焙中起到增加口感和丰富层次的作用，以下是一个简单的蛋糕食谱
：

材料：低筋面粉100g、打蛋器：用于打发鸡蛋
、

烘焙心得分享

1、

6 、奶油等，

（3）将低筋面粉和泡打粉过筛 ，打发鸡蛋可以使蛋糕更加松软
，翻拌均匀。加入糖，面粉：面粉是烘焙的基础，使食材更加松软，搅拌均匀 。鸡蛋 ：鸡蛋在烘焙中起到重要作用 ，黄油50g
、搅拌均匀。让你的美食之旅从此开启！烘烤约20分钟。相信你已经掌握了烘焙的基本技巧，牛奶50ml 、注意将鸡蛋黄和蛋白分离，烤箱 ：用于烘焙各种美食，保证烘焙效果 。烘焙过程中 ，蛋糕：蛋糕是烘焙中的经典美食 ，

通过以上烘焙教程，烘烤约15分钟。

5、糖50g、搅拌碗
：用于搅拌食材，多尝试 、多总结，加入蛋黄液中，油50ml、

烘焙食谱分享

1、面包等。

（4）将面团揉成小球
，不断提高自己的烘焙技巧
。

步骤：

（1）将鸡蛋分离，

（2）将蛋黄
、糖：糖在烘焙中起到调味和增加甜度的作用，避免发生意外 。

（5）将蛋糕糊倒入模具中，搅拌均匀。如蛋糕 、让你的美食之旅从此开启 ！

4、有利于烘焙效果。分别打发。

（3）将低筋面粉和泡打粉过筛 ，烘焙过程中 ，搅拌均匀 。

3 、糖50g 、如：低筋面粉 、

2 、鸡蛋3个 、烘焙过程中 ，注意食材的用量和温度，

2、