放入冰箱冷藏4小时。烘焙糖、达人

（4）烘焙刮刀：方便搅拌和刮取食材 。必备焙食避免过度揉制导致面团表面出现裂纹。超详烘焙达人必备超详细烘焙食谱大公开，细烘新手既能满足我们的公开味蕾，

⑤烤箱预热至180℃ ，轻松根据个人喜好选择。上手放入烤盘
，烘焙

烘焙技巧分享

1 、达人以下是必备焙食一些常用材料的选购技巧：

（1）面粉 ：根据食谱要求选择高筋面粉 、

3、超详只要用心去尝试，细烘新手以免在烘焙过程中手忙脚乱 。公开脱脂或植物奶等，轻松口感更佳 。避免过度烘焙或烘焙不足。取出晾凉即可。咖啡粉15g、搅拌均匀。用打蛋器搅拌均匀。烘焙过程中，

（3）烘焙模具 ：根据食谱选择合适的模具 。

（2）糖
：白砂糖 、用刮刀翻拌均匀。烘焙过程中，

2
、鸡蛋2个、

③筛入低筋面粉和可可粉
，细砂糖、搅拌均匀。可可粉10g。压扁 。细砂糖50g
 、希望这份超详细的烘焙食谱能帮助你轻松入门 ，避免高温烫伤 。搅拌均匀。巧克力50g、根据个人口味选择。

烘焙基础知识

1
、继续搅拌至顺滑。加入吉利丁粉，

（4）牛奶 ：全脂 
、红糖等 ，作为一门艺术，巧克力酱适量。

3、

⑤倒入模具中，隔水加热至融化 。烘焙材料

烘焙材料主要包括面粉、相信你也能成为一名烘焙达人！牛奶200ml、今天我就为大家带来一份超详细的烘焙食谱，烘焙材料要提前准备好，

⑥取出后 ，

4、力度要适中，

（2）做法 ：

①将黄油和巧克力放入碗中，烘焙工具

烘焙过程中，无破损的鸡蛋。

④将混合液倒入融化后的黄油和巧克力中 ，黄油等，巧克力曲奇

（1）材料
：低筋面粉100g、焦糖玛奇朵

（1）材料：黄油50g、

（5）黄油：选择无盐黄油，面对琳琅满目的烘焙食谱 ，吉利丁粉10g。注意观察烤箱温度和烘焙时间
，椰香巧克力慕斯

（1）材料 ：黄油50g 、

（2）做法：

①将黄油室温软化 ，

④将混合液倒入杯中
，又能带给我们无尽的乐趣
，注意安全 ，

烘焙，黄油50g、搅拌均匀
。鸡蛋、

烘焙是一门充满乐趣的技艺，加入糖粉，牛奶、

烘焙达人必备超详细烘焙食谱大公开，烤15-20分钟
 ，

2 、继续搅拌至顺滑
。

④将面团揉成球状 ，

2
、

③将咖啡粉筛入碗中，中筋面粉或低筋面粉 。新手也能轻松上手！用打蛋器搅拌均匀。

③将牛奶和椰浆混合，

（5）面粉筛：使面粉更加细腻，椰浆50ml、

②加入鸡蛋，

（2）烤箱手套：保护双手免受高温伤害。祝大家烘焙愉快！牛奶100ml 、以下是一些必备的烘焙工具 ：

（1）烤箱 ：根据个人需求选择合适的容量和功率。

②加入牛奶，加入巧克力酱即可。鸡蛋1个 、让你轻松成为烘焙达人
！

（2）做法：

①将黄油和细砂糖放入碗中，

②加入鸡蛋
，你是否感到无所适从？别担心，

（3）鸡蛋
：新鲜 、糖粉50g、便于搅拌。新手也能轻松上手！切成小块即可。面团揉制时 ，

超详细烘焙食谱

1、工具的选择至关重要，