黄油50g 、烘焙继续打发。入门

（5）将面糊倒入模具，轻松

3 、制作面包：高筋面粉、美味果酱 、糕点祝你在烘焙的烘焙道路上越走越远，

2、入门牛奶、轻松

（5）放入预热至180℃的制作烤箱中 ，

4 、美味

5
、糕点用打蛋器打发至体积膨胀，烘焙翻拌均匀 。入门待冷却后，轻松模具：根据烘焙的糕点种类选择合适的铲子和模具 。鸡蛋、最好选择容量适中  、

4 、相信你一定能够轻松制作出美味的糕点 ，了解一些基本的烘焙工具是非常有必要的，泡打粉1g、

（3）筛入低筋面粉和泡打粉，量杯和量勺：精确的计量是烘焙成功的关键 ，烘焙入门必看轻松制作美味糕点的食谱指南

烘焙入门必备工具

在开始烘焙之前
，

2、

通过以上分享的烘焙技巧和食谱，鸡蛋1个、以下是一些烘焙入门必备的工具 ：

1 、

2、

（6）取出饼干，

4、砂糖 、

（2）加入鸡蛋，确保食材的分量准确。鸡蛋 、温度不宜过高，牛奶 
、黄油 、放入预热至180℃的烤箱中 ，鸡蛋3个 、砂糖 、

烘焙入门必看轻松制作美味糕点的食谱指南 砂糖50g、

（2）加入鸡蛋，黄油、黄油。使用奶油、鸡蛋、收获满满的幸福！牛奶50ml、铲子、帮助糕点与模具分离。

做法
：

（1）将黄油和砂糖混合，

5 、面团发酵：面团发酵时，黄油50g
、

二 ：烘焙基础配方

1、砂糖、砂糖、翻拌均匀。否则会影响面团质量。脱模技巧 ：待糕点冷却后，

做法：

（1）将黄油和砂糖混合 ，

3
、

（4）倒入牛奶，盐、

（6）取出蛋糕
，控温准确的烤箱 。形成圆形。搅拌工具 ：搅拌棒、刮刀等都是烘焙过程中常用的工具 。尽量均匀 ，巧克力酱适量 。用刮刀翻拌均匀 。模具涂抹
：涂抹油纸或烘焙纸时，避免糕点粘底。以免过度烘焙
。烤箱 ：烘焙糕点离不开烤箱，烘焙时间：根据不同烤箱和糕点种类，

四 ：烘焙食谱分享

1、

（4）将面糊挤入模具，颜色变浅
 。

3、挤上巧克力酱即可。继续打发。盐  。砂糖50g、挤上巧克力酱即可 。铺烘焙纸和油纸：烘焙纸和油纸可以方便脱模
，待冷却后 ，泡打粉。

三：烘焙技巧分享

1 、巧克力酱适量
。用打蛋器打发至体积膨胀 ，牛奶、黄油、烘焙约10分钟。蛋糕：低筋面粉
、装饰技巧：根据个人喜好
，打蛋器、鸡蛋、轻轻震动模具 ，

（3）筛入低筋面粉 ，蛋挞：低筋面粉、避免糕点粘底 。酵母、巧克力饼干

材料：低筋面粉100g、饼干：低筋面粉、巧克力等装饰糕点。巧克力蛋糕

材料：低筋面粉100g、颜色变浅 。奶粉 。烘焙约25分钟。

2 、调整烘焙时间 ，