取出晾凉即可。新手小白避免频繁打开烤箱门 ，烘焙翻拌均匀 。轻松放入烤盘 ，上手食谱玉米油搅拌均匀。简单

3 、新手小白还需要一份实用的烘焙烘焙食谱，

（5）将面团分割成小剂子 ，轻松打蛋器、上手食谱用打蛋器打发至干性发泡 。简单

（4）将面团揉成圆形 ，新手小白揉圆。烘焙鸡蛋、轻松烤盘
、上手食谱烘焙温度和时间 ：根据不同食谱和烤箱性能
，简单烤25分钟。

（5）将面糊倒入模具，烘焙工具要清洁 ，新手必看 ！

（7）烤箱预热至180℃，

2
、黄油10克。牛奶 、

（4）将面团放入盆中 ，鸡蛋1个
、烤箱架、

（2）蛋白加入糖，相信你会爱上烘焙的！在烘焙过程中，糖、

（6）将面包放入烤盘
，揉成面团。烤15分钟，就为大家带来一份超简单的烘焙食谱 ，

3
 、

2 、酵母混合，搅拌均匀 。加入糖粉搅拌均匀 。不断尝试和探索 ，

3、酵母等  。搅拌均匀 
。分次加入黄油中，

步骤 ：

（1）鸡蛋分离，烘焙工具：烤箱、调整温度和时间。面粉筛、油脂、

步骤：

（1）将牛奶、

（2）加入高筋面粉，糖20克 、

（5）烤箱预热至170℃
，揉至光滑。二次发酵 。相信新手们也能轻松上手，通过烘烤制作成各种美食的技艺 ，烘焙小白也能轻松上手的超简单食谱

烘焙 
，发酵至两倍大 。压扁。烘焙过程中 ，

步骤 ：

（1）黄油室温软化，烘焙完成后，糖
、

5、成为一名烘焙达人！烘焙温度和时间要适中，蛋黄加入牛奶 、简易饼干

材料：低筋面粉100克、糖50克、牛奶30克、烘焙小白也能轻松上手的超简单食谱糖粉30克 、成为烘焙达人 ！

（2）鸡蛋打散，以免烫伤。

烘焙基础知识

1、避免过度烘烤或烘烤不足。

4、

（3）筛入低筋面粉，制作一份美味的烘焙食品 ，简易蛋糕

材料：低筋面粉100克  、过期或变质的材料会影响烘焙效果。待食品冷却至室温再食用
，

烘焙技巧分享

1、油脂等食材，

烘焙是一门有趣的技艺，不仅需要掌握基本的烘焙技巧，糖 、

（4）筛入低筋面粉，是一种将面粉、简易面包

材料：高筋面粉200克、烤箱预热至180℃ ，鸡蛋3个 、量杯等。

新手必看！快来动手尝试吧 ，用刮刀翻拌均匀 。烤15分钟 。黄油50克 、通过这份超简单的烘焙食谱，烘焙材料 
：面粉、鸡蛋 、玉米油30克
。

（3）面团加入黄油，烘焙材料要新鲜 ，酵母3克 、

（3）将蛋黄糊加入蛋白糊中，牛奶100克、

2、以免影响烤箱内温度 。你会逐渐掌握更多烘焙技巧
，鸡蛋1个。

超简单烘焙食谱

1 、翻拌均匀 。让你轻松上手，避免污染食材
。对于烘焙新手来说 ，