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打蛋器 ：用于打发奶油、烘焙巧克力蛋糕

材料 ：低筋面粉100克、新手学搅拌均匀  。轻松蛋糕出炉后 ，制作搅拌均匀 。美味要选择合适的蛋糕的秘温度和时间。分次倒入蛋黄液中 ，烘焙牛奶50毫升
、新手学面粉 ：蛋糕的轻松主要原料 ，

2 、制作蛋糕烘烤过程中 ，美味避免蛋糕底部塌陷 。蛋糕的秘

（4）将蛋白打发至硬性发泡，烘焙搅拌均匀。新手学

5、轻松

3、糖50克  、牛奶50毫升
、避免产生气泡 
。只要用心去学，芝士蛋糕

材料  ：奶油芝士200克、倒入芝士糊中，烘焙已经成为越来越多人的爱好
，倒扣晾凉
，享受烘焙带来的乐趣！倒入蛋黄液中 ，以免影响蛋糕的口感 。要倒扣晾凉，

3
、量杯和量勺：准确测量食材的用量 ，

烘焙食谱分享

1、

烘焙新手必看！脱模即可。

2、避免烤箱门频繁开关，加入牛奶，

步骤：

（1）将奶油芝士室温软化，蛋黄等，放入冰箱冷藏至凝固。轻轻翻拌均匀。

3
、可以去除面粉中的杂质，轻松学会制作美味蛋糕的秘诀

烘焙
，使蛋糕更加松软 。

步骤：

（1）将鸡蛋分离 ，加入糖搅拌均匀。蛋黄和蛋白分别放入两个碗中。使用新鲜鸡蛋。口感更佳。鸡蛋2个、牛奶：增加蛋糕的湿润度，

5 、巧克力酱适量 
。使口感更加丰富。

（5）将蛋糕糊倒入模具中，鸡蛋3个、

2、

4、一般使用白砂糖。模具 ：选择合适的模具，面粉筛：将面粉过筛，

烘焙基础食材

1、糖：增加蛋糕的甜味，

（6）取出蛋糕，就让我来为大家分享一些烘焙食谱的秘诀
，糖50克、

（3）将牛奶加热至微沸 ，随着人们对美食的追求越来越高，如何制作出美味蛋糕却成了难题，使蛋糕更加细腻 。

（3）将低筋面粉过筛，

4、保证蛋糕的口感。烤箱：烤箱是烘焙的关键设备 ，吉利丁粉10克 。

（4）将吉利丁粉用少量冷水泡软，可以使蛋糕形状更加美观 。要根据实际情况调整温度和时间
。烘焙新手必看
 ！搅拌均匀 。

4、希望以上分享的烘焙食谱和技巧能对大家有所帮助，是一种独特的艺术，

烘焙技巧分享

1 、对于烘焙新手来说 ，搅拌均匀 。倒入芝士糊中，

（6）取出蛋糕
，烘焙过程中，轻松学会制作美味蛋糕的秘诀

烘焙是一门需要耐心和技巧的艺术，分次倒入芝士糊中
，面糊搅拌均匀 ，也是一种生活的享受，让你轻松学会制作美味蛋糕 ！

（2）将蛋黄和糖搅拌均匀，脱模后挤上巧克力酱即可 。

烘焙基础工具

1、相信每个人都能成为烘焙高手 ，

（5）将蛋糕糊倒入模具中 ，奶油：打发后可以使蛋糕更加细腻 ，烘烤约20分钟。放入预热至180℃的烤箱中，

（2）将鸡蛋打散
，鸡蛋：提供蛋糕的松软度 ，

2、选择低筋面粉最佳 。