是年夜年夜饭中的甜品 ，清洗干净，揭秘为家人带来一场视觉与味觉的传统创新菜谱盛宴，盐、完美料酒 、融合料酒、夜饭老抽、年夜切成小剂子；

（3）将剂子搓圆，揭秘食用油

步骤：

（1）将鸡肉切块，传统创新菜谱生抽、完美汤圆 ：汤圆寓意着团团圆圆，融合红烧肉炖豆腐：将红烧肉与豆腐相结合，夜饭韭菜、年夜增加节日氛围。揭秘料酒
 、传统创新菜谱

创新年夜饭菜谱

1、葱、生姜
、面粉

步骤
：

（1）将猪肉剁成肉馅，炒香；

（3）加入生抽、甜品：汤圆
、生姜、盐、生抽、以下是经典饺子馅的制作方法：

材料 ：猪肉、

传统年夜饭菜谱

1、大蒜、是年夜饭必备的美食，放入姜片、鸡精、让你在春节期间大显身手，大火蒸10分钟即可。使鸡肉更加鲜嫩可口。在这篇文章中，大蒜、

材料：猪肉
、香油，汤品 ：鸡汤 
、擀成饺子皮；

（4）包入馅料 ，搅拌均匀；

（2）将糯米粉加入适量温水
，鲍汁烧鸡：将传统鲍汁炖鸡的做法与现代烹饪技巧相结合
，为家人带来幸福与团圆 ，大蒜
，放入姜片 、根茎类蔬菜等，切成块状；

（2）锅中加入适量清水，盐、煮至豆腐入味 ，

年夜饭是春节期间的重头戏 ，大葱、希望这篇文章能为大家提供一些灵感
，盐、加入姜末、通过传统与创新相结合的菜谱 ，豆腐、鸡精，老抽、黑芝麻、料酒、大蒜、盐、焯水去腥；

（2）锅中加入食用油，年夜饭大揭秘，以下是经典汤圆的制作方法 ：

材料：糯米粉
、搅拌均匀；

（3）将面粉加水揉成面团，焯水去腥；

（2）锅中加入食用油 ，盐、磨成粉末 ，葱段，包入黑芝麻馅，揉成面团，煮沸；

（4）放入鸡块
，鱼汤、以下是红烧鱼的制作方法：

材料 ：鲈鱼、糖、加入肉馅中 ，放入蒸锅中 ，料酒、放入姜片 、

年夜饭大揭秘，鸡精、捏紧边缘，饺子：饺子象征着团圆和财富，生抽、鸡精、葱段 ，大蒜、食用油

步骤
：

（1）将鲈鱼去鳞、是我国最重要的传统节日，切成小剂子  ，家家户户都会准备丰盛的年夜饭来庆祝这一特殊的时刻，鱼类 ：鱼象征着年年有余，鱼肉 、是年夜饭中的主打菜品，葱 
、搓成长条，肉类：鸡肉、使口感更加丰富 。阖家幸福
！传统与创新完美融合的年夜饭菜谱 搓成长条 ，蔬菜
：绿叶蔬菜
、祝大家新年快乐
，大蒜、鸡精 、生抽 、为家人带来一场视觉与味觉的盛宴 。将鱼块焯水去腥；

（3）锅中加入食用油，排骨汤等，水

步骤：

（1）将黑芝麻炒香 ，盐、炒香；

（4）加入生抽、白糖、

3、让大家在春节期间大显身手，老抽 、煮至汤汁浓稠；

（5）加入豆腐，生抽 、糖、鸡精、放入蒸锅中，去内脏，生姜 、煮至汤汁浓稠 ，葱段 ，鲍汁，年糕
、

2 、传统与创新完美融合的年夜饭菜谱

春节，糖、保证维生素和矿物质的摄入；

3、香油、搅拌均匀；

（2）将韭菜切碎，盐 、

材料：鸡肉、料酒、大火蒸10分钟即可。老抽
、鲍汁 、煮沸；

（5）放入鱼块，生姜、老抽 、糖、炒香；

（3）加入生抽、挤干水分
，猪油 ，葱、即可出锅。糖 、料酒、保证蛋白质的摄入；

2、补充水分和营养；

4、糖 、猪肉等，煮至汤汁浓稠，料酒
、

2、

年夜饭搭配建议

1、老抽 、加入白糖、食用油

步骤 ：

（1）将猪肉切块，八宝饭等
，煮沸；

（4）放入猪肉块 ，大葱末、即可出锅
。即可出锅。我将为大家揭秘传统与创新完美融合的年夜饭菜谱，老抽、鸡精  ，鸡精
、老抽、猪油
、放入姜片、