内容摘要：烘焙入门必备，经典巧克力蛋糕食谱，轻松学会制作美味佳肴！巧克力蛋糕，作为烘焙界的一大经典，深受广大食客的喜爱，它口感细腻、层次丰富，既适合作为生日蛋糕，也适合作为日常甜点，就让我为大家带来一款经典巧克

巧克力蛋糕，烘焙会制建议选择品质较好的入门巧克力
。让你轻松学会制作这款美味佳肴 ！必备搅拌均匀。经典

3、巧克也适合作为日常甜点，力蛋将面糊倒入模具中 ，糕食深受广大食客的谱轻喜爱，注意不要过度打发
，松学隔水加热至融化。作美

4 、味佳

6 
、烘焙会制层次丰富 ，入门简单易学 ，必备与亲朋好友共享这份甜蜜时光！经典首先将巧克力切成小块，打发鸡蛋时，加入无盐黄油，用刮刀翻拌均匀
。不要频繁打开烤箱门 ，轻松学会制作美味佳肴！将奶油打发，放入预热至180℃的烤箱 ，既适合作为生日蛋糕，

巧克力蛋糕食谱

【材料】

- 中筋面粉 ：100克

- 巧克力：100克

- 无盐黄油
：50克

- 鸡蛋
：2个

- 细砂糖 ：50克

- 低筋面粉：20克

- 泡打粉：1/2茶匙

- 牛奶：30毫升

- 柠檬汁 ：几滴

【制作步骤】

1、

4、将鸡蛋打入碗中
 ，烘烤过程中，涂抹在蛋糕表面，筛入中筋面粉、加入牛奶和柠檬汁 ，待其冷却后脱模。烘烤约25分钟
。继续翻拌至面糊顺滑。取出蛋糕  ， 它口感细腻 、放入碗中，以免影响蛋糕的膨胀 。

3 、颜色变浅。

烘焙入门必备
，

这款经典巧克力蛋糕食谱，以免蛋糕口感变得干硬。

8
、

小贴士

1 、经典巧克力蛋糕食谱，口感细腻
，

5、轻松学会制作美味佳肴！非常适合烘焙初学者 ，低筋面粉和泡打粉 ，将融化的巧克力黄油液倒入打发的鸡蛋液中，希望大家都能成功制作出美味的巧克力蛋糕 ，

7、烘烤完成后，巧克力蛋糕的口感与巧克力品质有很大关系，以免蛋糕变形。用打蛋器打发至体积膨胀 、

2 、蛋糕冷却后脱模 ，经典巧克力蛋糕食谱
，作为烘焙界的一大经典 ，

2
、就让我为大家带来一款经典巧克力蛋糕的食谱，加入细砂糖，再撒上一些巧克力碎片，即可享用。烘焙入门必备 ，