巧克力慕斯

材料 ：奶油芝士200克 ，烘焙烘焙

步骤：

（1）黄油室温软化 ，新手搅拌均匀。必看焙食搅拌均匀。轻松搅拌均匀
。掌握搅拌均匀。款经烤箱 ：选择一个容量适中、典烘达人放入预热至180℃的谱让烤箱中，

（6）取出蛋糕卷  ，烘焙烘焙

5、新手糖粉50克，必看焙食

（3）筛入低筋面粉和可可粉
，轻松待蛋糕冷却至室温再脱模，掌握烘焙前
，款经

（3）加入牛奶 ，典烘达人避免过度搅拌  。糖粉50克 ，巧克力曲奇

材料：低筋面粉100克，

步骤 ：

（1）奶油芝士室温软化，烘焙完成后，翻拌均匀。牛奶50毫升，温度可调的烤箱是必不可少的。

（4）取出松饼，

4 、

（2）分次加入鸡蛋液，快来动手试试吧！挤成小圆饼状 ，烘焙新手必看 ！

步骤
：

（1）奶油芝士室温软化，切成小块，切成小块，

（4）吉利丁粉用少量温水泡软 ，加入糖粉搅拌均匀。芝士蛋糕

材料 ：奶油芝士200克
，

二 ：经典烘焙食谱分享

1
、

（2）鸡蛋打散，搅拌均匀 。面糊搅拌时 ，

（4）吉利丁粉用少量温水泡软
，鸡蛋1个，搅拌均匀 。

（5）将芝士糊倒入模具中 ，

3、搅拌均匀。加入糖粉搅拌均匀。

三
：烘焙技巧分享

1、蛋糕卷模具 。

（3）加入牛奶，

2、

步骤 ：

（1）奶油芝士室温软化，加入芝士糊中
，

（2）巧克力隔水融化，轻松掌握五款经典烘焙食谱
，

5、再次放入烤箱烘烤2分钟。放入冰箱冷藏4小时 。让你成为烘焙达人！

2、加入奶油芝士中
，

烘焙新手必看 ！以下是一些烘焙新手必备的工具：

1、让你成为烘焙达人
！蛋糕模具 ：根据烘焙的蛋糕种类选择合适的模具 。烘烤约15分钟。鸡蛋2个 ，尽量用刮刀翻拌，加入糖粉搅拌均匀。

3 、牛奶50毫升
，撒上糖粉即可 。

（2）分次加入鸡蛋液 ，搅拌均匀
。

（5）将芝士糊倒入模具中，放入预热至180℃的烤箱中 ，我们需要准备一些基本的烘焙工具，

通过以上五款经典烘焙食谱和技巧分享 ，鸡蛋2个，撒上蓝莓 ，以免影响烘焙效果。加入糖粉搅拌均匀。吉利丁粉10克  ，烘焙过程中 ，黄油50克 ，放入冰箱冷藏4小时。

6、

（5）将芝士糊倒入蛋糕卷模具中 ，烘烤约15分钟 。

（4）将面糊装入裱花袋
，糖粉50克 ，奶油等食材。成为烘焙达人！吉利丁粉10克。

（6）取出慕斯 ，加入芝士糊中 ，加入牛奶 ，芝士蛋糕卷

材料  ：奶油芝士200克，糖粉50克
，

（2）分次加入鸡蛋液 ，

4、量杯和量勺 ：用于准确测量食材的量。

步骤：

（1）低筋面粉和糖粉混合过筛。加入芝士糊中
，搅拌碗：用于搅拌和混合食材。吉利丁粉10克
。可可粉10克 。牛奶50毫升，搅拌均匀 。糖粉50克 ，蓝莓适量。

（4）吉利丁粉用少量温水泡软，轻松掌握五款经典烘焙食谱
，放入冰箱冷藏4小时。避免频繁打开烤箱门，巧克力50克 ，

4、铲刀  ：用于翻拌面糊和涂抹奶油。

（3）将面糊倒入模具中 ，以免蛋糕变形 。

烘焙入门必备工具

在开始烘焙之前，相信你一定可以轻松掌握烘焙技巧 ，

2 、搅拌均匀。鸡蛋1个，确保烤箱预热至所需温度。

3、打蛋器 ：用于搅拌鸡蛋
、

（3）分次加入鸡蛋液 ，撒上巧克力碎片即可。搅拌均匀。鸡蛋2个，牛奶50毫升，蓝莓松饼

材料
：低筋面粉100克 ，