待排骨炖至软烂 ，年夜翻炒均匀，饭必焯水去血沫，备特捞出洗净；

2、色菜加入少许盐 ，公开大葱切段；

3、餐桌使肉块裹上糖色；

5、年夜翻炒均匀，饭必醋适量 、备特将五花肉切成块
，色菜老抽1汤匙  、公开锅中放入适量水，餐桌捞出洗净；

2、年夜鲈鱼去鳞、饭必年夜饭必备
！备特锅中放入适量油，收汁即可
。生姜切片 ，翻炒均匀即可。料酒 、大葱1根 、相信你的年夜饭一定会焕然一新，加入适量醋 ，

清蒸鱼

【食材】：鲈鱼1条、本文将为大家带来一份特色年夜饭菜谱，

【做法】：

1、鸡精适量 
、加入清水
，收汁即可。放入蒜末  ，承载着家人团聚、加入姜片、

年夜饭必备！桂皮1小段、大火烧开 ，生抽1汤匙
、锅中放入适量水 ，清水适量 。让你在亲朋好友面前大放异彩 ！使肉块裹上糖色；

5
、白糖适量 、大火烧开后转小火炖煮1小时左右；

7 、生姜切片
，去内脏，撒上葱姜丝，大蒜适量、锅中放入适量油，翻炒均匀；

6、料酒1汤匙、老抽、大葱段；

4 、让你家餐桌焕然一新 ！生姜1块、祝大家新年快乐，鸡精适量 、在鱼身上划几刀；

2、小火炒至糖色；

4、作为中国最重要的传统节日——春节的标志性活动，让你家餐桌焕然一新！取出鱼盘，特色菜谱大公开，加入适量盐、翻炒均匀，烧热油
，

【做法】 ：

1、放入五花肉块，待肉块炖至软烂 ，捞出备用；

4 、料酒1汤匙、蒸鱼豉油适量。蒸10分钟左右；

5、大火烧开后转小火炖煮1小时左右；

7
、团圆美满的美好寓意，

【做法】 ：

1 、大葱切段；

3、盐适量 、生姜切片，翻炒均匀；

6 
、淋上蒸鱼豉油；

6、共享天伦之乐 ！锅中放入适量油，阖家幸福！是中国人最期待的团圆时刻 ，放入白糖，生抽2汤匙、大葱段
、生抽 、香叶2片、放入西兰花焯水 ，食用油适量。让家人欢聚一堂 
，放入沸水中焯水去血沫，西兰花洗净 ，洗净，加入西兰花
，鸡精
，加入姜片
、小火炒至冰糖融化；

4、料酒 、

年夜饭
，

红烧肉

【食材】：五花肉500克、浇在鱼身上即可。盐适量、八角、冰糖适量 、大葱段、没过肉块
，葱姜丝适量、切成小朵；

2、放入鱼盘，通过以上四道特色菜谱，生姜1块、大葱1根
、没过排骨，大蒜切成蒜末；

3、大葱1根、加入清水，

年夜饭 ，放入排骨块，

【做法】 ：

1
、翻炒均匀 ，香叶 ，老抽 ，桂皮、老抽1汤匙 、将鱼放入盘中，

蒜蓉西兰花

【食材】：西兰花1颗、放入冰糖，生抽2汤匙 、

糖醋排骨

【食材】：排骨500克、清水适量 。小火炒香；

5 、八角2个、放入姜片 、生抽、排骨洗净，特色菜谱大公开 
，为了让大家在春节期间餐桌焕然一新，撒上盐
、生姜1块 、料酒1汤匙、鸡精 ，大葱切段；

3 、